Como Fazer Torta de Liquidificador de Frango com Requeijão Cremoso – A Melhor Maneira Simples e Fácil!

Se você ama receitas rápidas, práticas e que não exigem uma longa lista de ingredientes, chegou ao lugar certo! Hoje vamos fazer uma Torta de Liquidificador de Frango com Requeijão Cremoso, uma receita que é a cara da praticidade e fica pronta em apenas 10 minutinhos. Essa é aquela opção incrível para o lanche da tarde, jantar rápido ou até para surpreender nas reuniões de família. Venha comigo nessa receita deliciosa que vai deixar sua cozinha com cheirinho de casa de vó!

Sabe quando você quer comer algo gostoso, mas sem complicação? Essa torta é perfeita para esses momentos! Ela é fácil de preparar, feita no liquidificador e tem aquele recheio de frango cremoso que derrete na boca. Então, se você quer aprender a fazer uma torta de liquidificador que vai conquistar todo mundo e ainda ser a estrela da mesa, é só seguir o passo a passo a seguir.

Ingredientes do Torta de Liquidificador de Frango com Requeijão Cremoso

Para a massa:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal

Para o recheio:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilha
  • 1/2 xícara de azeitonas fatiadas
  • 1/2 pote de requeijão cremoso
  • Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
  • Um fio de azeite para refogar

Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo

Essa receita é bem versátil, porque você pode adaptar o recheio de acordo com os ingredientes que tem em casa. O peito de frango desfiado é a base clássica e, combinado com o requeijão cremoso, cria um recheio suculento e irresistível. O milho, ervilha e azeitona adicionam cor e sabor, tornando a torta ainda mais atrativa.

O preparo é simples: enquanto você refoga o frango com os temperos, basta bater a massa no liquidificador – e pronto! O tempo total de preparo da torta é de aproximadamente 10 minutos de montagem mais 30 minutos de forno. Assim, em menos de uma hora, você tem uma refeição pronta e deliciosa.

A massa é feita com ingredientes básicos e é super leve e fofinha graças ao fermento em pó. Ela fica crocante por fora e macia por dentro, complementando o recheio de maneira perfeita. Com essa combinação de sabores e texturas, não tem erro!

Modo de Preparo da Receita

  1. Prepare o recheio: Comece refogando a cebola e o alho no azeite. Depois, adicione o frango desfiado e refogue bem. Acrescente o tomate, o milho, a ervilha, as azeitonas e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto. Reserve.
  2. Faça a massa: No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal. Depois, adicione a farinha aos poucos e bata até obter uma massa lisa. Por último, acrescente o fermento em pó e misture levemente com uma espátula.
  3. Monte a torta: Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa, espalhe o recheio de frango e, por cima, coloque o requeijão cremoso em colheradas. Cubra com o restante da massa.
  4. Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até a torta dourar por cima.

Dicas para um Resultado Perfeito

  1. Evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos de cozimento para que a torta cresça bem.
  2. Escolha um requeijão mais firme para o recheio, pois ele mantém a cremosidade sem se misturar demais à massa.
  3. Desfie bem o frango para que ele se espalhe de forma homogênea no recheio, garantindo sabor em cada mordida.
  4. Utilize uma forma de vidro ou cerâmica para manter a torta aquecida por mais tempo na hora de servir.

Acompanhamentos Ideais

  1. Salada verde com folhas crocantes e um toque de vinagrete. A leveza da salada combina bem com a cremosidade da torta.
  2. Suco natural de laranja ou limonada. O frescor das bebidas cítricas completa o sabor da torta e harmoniza o prato.

História e Curiosidades da Torta de Liquidificador de Frango

A torta de liquidificador é um clássico da culinária brasileira e tem sua origem inspirada nas tortas salgadas que vieram da Europa. Quando chegou ao Brasil, a receita ganhou toques tropicais, como o uso de frango, milho e ervilha. Com o tempo, o liquidificador se tornou um símbolo de praticidade nas cozinhas brasileiras e ajudou a popularizar essa receita.

Nos anos 70 e 80, com a chegada das cozinhas modernas, a torta de liquidificador passou a ser a receita número um nos almoços e lanches familiares. Prática e com ingredientes acessíveis, era a solução para alimentar muitas pessoas sem gastar muito.

Além disso, a combinação de ingredientes dessa torta permite que ela seja uma das queridinhas dos lares brasileiros. Cada região tem uma versão própria, e algumas famílias guardam a receita como um verdadeiro tesouro, passado de geração para geração.

Com o passar dos anos, surgiram variações de todos os tipos: de carne, vegetarianas, com peixes e até mesmo doces! Mas o frango com requeijão cremoso continua sendo um dos recheios favoritos, especialmente por unir o sabor inconfundível do frango desfiado com a cremosidade do requeijão.

Conclusão

Agora que você conhece todos os segredos para fazer uma Torta de Liquidificador de Frango com Requeijão Cremoso perfeita, está mais do que pronta para arrasar na cozinha! Com essa receita fácil, simples e rápida, você vai se sentir uma verdadeira chef. Então, aproveite esse prato incrível e compartilhe com a família e amigos!

Essa torta é garantia de elogios e ainda prova que não precisamos complicar para fazer algo delicioso. A cozinha é para todos e, com o liquidificador, fica ainda mais fácil!

Perguntas Frequentes

Posso substituir o requeijão por outro ingrediente?
Sim! O requeijão pode ser trocado por cream cheese ou creme de leite, mas lembre-se de que a textura e o sabor podem variar.

Como armazenar a torta que sobrar?
Guarde a torta na geladeira, coberta com plástico-filme ou em um pote com tampa. Ela dura de 3 a 4 dias.

Posso congelar a torta pronta?
Sim! Corte em pedaços e embrulhe em papel alumínio. Ela pode ser congelada por até 2 meses.

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